dijous, 27 de desembre de 2012

Truita de tonyina

I desprès dels excessos d'aquests dies... toca tornar a la normalitat.
I amb aquesta truiteta farcida de tonyina, i una amanideta ja farem prou per sopar!!!
Comencem???
Els ingredients per a una truita son:
  • 2 ous
  • una llauneta de tonyina en oli d'oliva
  • sal
  • pebre
Anem per feina...
  1. Escórrer una petita part de l'oli de la tonyina en una paella i posar a escalfar a foc lent.
  2. Mentre s'acaba de escórrer la tonyina, batre els ous amb un pessic de sal i pebre i abocar-los a la paella.
  3. Quan ja esta una mica quallada, afegir la tonyina, embolicar la truita i...
A fer una mica de bondat!!!

Bon Profit!!!





4 comentaris:

  1. Uhmmm... m'encanta la truita de tonyina. Ja se que menjaré avui per sopar amb un tall de pa amb tomata.
    Que passeu unes bones festes i que tingueu un feliç 2013.
    Un petonàs

    ResponElimina
  2. si, qulecom lleugeret anirà bé.... que encara queden els Reis..!!
    Feliç 2013!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Ufff... no m'en parlis...
      PEro ja queda menys i a fer regim un altre cop!!!
      Ajajajajaja
      Bon Any!!!

      Elimina