dilluns, 3 de desembre de 2012

Truita de rovellons

Ahir, van aterrar, a casa una bandada de rovellons... com si fossin ocells...
I tants en van arribar... que ahir els vem menjar a la brasa... però avui, ja no sabíem com fer-los i al final, veien un post del blog de la Roser, Cuina d'una aprenent, ens ha donat la idea i els hem fet en truita.

I que bona que estava la truita!!!

Anem per feina!!!

Els ingredients per una bona truita de rovellons son:

  • 500 gr. de rovellons nets i tallats a làmines
  • 3 ó 4 alls trinxats
  • 4 ous
  • sal
  • oli
Anem per feina!!!
  1. Posem els rovellons en una paella i afegir, l'oli, la sal i els alls i anar remenant fins que estiguin fets.
  2. Batre els ous i afegir-los a la paella.
  3. Quallar la truita pels dos cantons i...
A gaudir d'una truita molt saborosa!!!

Bon Profit!!!




10 comentaris:

  1. Ohhh moltes gràcies per pensar amb mi!!jejej quina gracia que m'ha fet veure'm nombrada per aquí... Segur que hus va sortir bonissima la truita! una abraçada

    ResponElimina
    Respostes
    1. Ajajajaja... doncs si... tu ens vas donar la idea de la truita.
      I estava "de muerte"!!!
      Ptns.
      Lourdes.

      Elimina
  2. ¡Quines ganes de menjar una bona truita de rovellons (o un remanat...), però per aquí no se'n troben... ains!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Doncs aqui, aquest any hi ha hagut molt bona collita!!! N´hi ha a cabassos!!!
      Ptns.
      Lourdes.

      Elimina
  3. Les truites de bolets m'encanten!
    LEs meves preferides són les de fredolics i camagrocs!
    ptns!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. uyyyy... doncs tinc que provar-les!!!
      Gracies pel sugeriment.
      Ptns.
      Lourdes.

      Elimina