Salmó al forn

Avui per sopar hem fet un plat d'aquells que es fa un poc temps, però que surt boníssim... i a la meva amiga Loli li agrada un munt... Així que avui li dediquem aquest post.
Espero que t'agradi Loli i als demès també!!!

Així dons, comencem.

Els ingredients per a quatre persones son:

• Quatre filets de salmó
• Sal
• Alls
• Julivert
• Oli d'oliva
• Quatre tomàquet d'amanir
• Puntes d'espàrrecs
• Olives

Ara, anem per feina.

1. Escalfarem el forn a 200º per d'alt i baix i farem una picada amb els alls, el julivert i l'oli.
2. Salarem el salmó i el posarem al forn.
3. Mentres, pelarem els tomàquets i els posarem a trossos al plat, junt amb les olives i els espàrrecs i ho amanirem tot amb oli i sal.
4. Quan ja esta cuit el salmó, l'emplatem i...

A gaudir del sopar!!!

Bon Profit!!!