Mongeta verda i patata amb cuixa a la planxa

Desprès dels excessos d'aquests dies, sembla que volem tornar a reprendre la vida quotidiana i que millor que una mica de verdura per començar???
Així que avui l'hem feta i n'estava de bona... mmmmmm...

Comencem a fer-la?

Per fer la verdura per a quatre persones posarem:

• 500 g. de mongeta verda neta i tallada.
• 4 patates pelades i tallades per la meitat
• 2 alls
• Oli
• Aigua
• Sal

Per les cuixes a la planxa:

• 4 cuixes desossades i amb pell
• Sal
• Pebre
• Farigola

Anem per feina...

1. Posarem al foc una olla ràpida amb aigua, els alls i sal al foc i afegirem les mongetes i la patata. 
2. Taparem i desprès de que pugi la vàlvula ho deixarem al foc 8 minuts.
3. Deixar baixar la vàlvula, obrir l'olla i escórrer la verdura.
4. Per altre banda posarem a escalfar la planxa i mentrestant, salpebrarem el pollastre i li afegirem un polsim de farigola.
5. Farem les cuixes per les dues bandes
6. Servirem acompanyades de la mongeta amb patates amb un bon raig d'oli d'oliva bo i... 

A gaudir d'aquest plat tant sa i bo!!!

Bon Profit!!!