Arròs de malalts

Aquesta setmana esta sent d'allò mes dolenta... he agafat una grip intestinal que no em deixa ni de nit ni de dia.
I sort de tenir la mare, que com diu la dita

  "Qui te mare, gran boca bada"!!! 

M'ha cuidat com sempre ho fa... i m'ha fet un arroset de malalts que sort n'he tingut...

Els ingredients per a un bon arroset son:

• 3 litres d'aigua
• 1 ceba
• 1 branca grossa d'api
• 5 ó 6 alls
• 3 pastanagues
• Sal al gust
• 5 grapadets de arròs

Anem per feina!!!

1. Posem l'aigua a bullir junt amb la sal.
2. Mentrestant, pelar i netejar les verdures i quan arranqui el bull afegir-les junt amb l'arròs i els alls.
3. Deixar coure tot plegat durant uns 30 minuts i...

A recuperar-se aviat!!!

Bon profit i... SALUT!!!

La veritat es que d'aspecte no es gaire maco aquest arròs... però quan s'està malalt aquestes coses son l'únic que entren per la boca... i de bo si que n'estava!!!