dimecres, 19 de setembre de 2012

Tallarines amb ceba i tomaquet

I avui ens hem donat un caprici... unes tallarines picantones molt fàcils de fer, que ens han tret els sentits!!!

Comencem???

Els ingredients per una tapa son:
  • 300 gr. de tallarines
  • una ceba ratllada
  • dos tomàquets ratllats
  • un bitxo
  • oli
  • aigua 
  • sal
  • pebre
Som-hi!!!
  1. Posem en remull les tallarines amb aigua i sal per depurar-les durant una hora.
  2. En una paella, posem a sofregir la ceba amb el bitxo, quan estigui transparent, afegir el tomàquet i pebre al gust i deixar coure.
  3. Quan el sofregit està fet, afegir les tallarines i tapar-ho per que es coguin al vapor i ...
Gaudiu del caprici!!!

Bon profit!!!






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada