Amanida tebia

I la tardor ja ha arribat... i amb ella els seus fruits, la magrana, la carabassa, la poma, la mandarina, les nous, les avellanes,les ametlles, les castanyes... i tants i tants mes...

I una amanida tèbia ve de gust... i si es fàcil de fer i amb magrana encara mes!!!
Comencem???

Els ingredients per una amanida son:

• Una bossa de canònics
• 100 gr. de bacon fumat tallat a daus
• mitja magrana
• Un tall de tonyina fresca
• Oli
• Sal
• Una cullerada d'olivada

Anem per feina!!!

1. Posa al plat un llit amb canònics i sala lleugerament.
2. Desgranar la magrana i afegir-ho a sobre.
3. En una paella, posar a coure el bacon a foc lent, fins que estigui ben daurat.
4. A part, a la planxa fer la tonyina amb sal i tallar-lo a daus.
5. Posar el bacon i la tonyina a l'amanida.
6. Per ultim fer una vinagreta amb una cullerada d'olivada i 4 cullerades d'oli, barrejar be i amanir i...

Gaudiu de la tardor!!!

Bon Profit!!!

I quina pinta que te l'amanida!!!