divendres, 18 d’abril de 2014

Caragols de mar

Ja ha arribat Divendres Sant, dia que normalment es menja bacallà... i nosaltres així ho farem... però al davant... una mica d'aperitiu, no???

Som-hi doncs!!!

Els ingredients per un bon aperitiu son:
  • 1 kg de caragols de mar
  • Pebre negre en gra
  • Aigua
  • Sal
  • Llorer
Anem al lio!!!
  1. Posem aigua a bullir junt amb els caragols, el llorer, un grapadet de sal i uns grans de pebre durant uns 15- 20 minuts
  2. Escorre'ls i....
A gaudir d'un àpat complert de peix!!!

Bon Profit i bona diada!!!

Si voleu, podeu acompanyar aquests caragols amb alguna salseta... això va a gustos... nosaltres els preferim sols!!!




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada