Caragols de mar

Ja ha arribat Divendres Sant, dia que normalment es menja bacallà... i nosaltres així ho farem... però al davant... una mica d'aperitiu, no???

Som-hi doncs!!!

Els ingredients per un bon aperitiu son:

• 1 kg de caragols de mar
• Pebre negre en gra
• Aigua
• Sal
• Llorer

Anem al lio!!!

1. Posem aigua a bullir junt amb els caragols, el llorer, un grapadet de sal i uns grans de pebre durant uns 15- 20 minuts
2. Escorre'ls i....

A gaudir d'un àpat complert de peix!!!

Bon Profit i bona diada!!!

Si voleu, podeu acompanyar aquests caragols amb alguna salseta... això va a gustos... nosaltres els preferim sols!!!