dilluns, 1 de juliol de 2013

Truita freda farcida de salmó

Com cada dilluns, toquen ous... remenats, al forn, fregits... com siguin, però toquen ous...
I encara que avui està ploguen, fa una xafogor insoportable... i per sopar, hem decidit fer una truita... ja la he fet a mitja tarda... per que a l'hora de sopar estigués freda i la pogués farcir...




Comencem???

Els ingredients que necessitarem per aquesta truita son:
  • 1 truita de patates freda
  • 1 pot de maionesa
  • enciam iceberg tallat a juliana
  • 1 paquet de salmó fumat
  • olives sense os talladetes petites
Anem al lio!!!
  1. Un cop freda la truita, obriu-la per la meitat, poseu la base al plat de servir i suqueu les dues cares amb maionesa
  2. A sobre de la base, poseu les llesques de salmó i a sobre l'enciam i les olives
  3. Tapeu amb l'altre meitat de truita, reserveu-la a la nevera i...
Nyam nyam!!! ja tenim aquí una truiteta, farcideta i fresqueta!!!

Bon Profit!!!


4 comentaris:

  1. Un sandvitx amb truita en comptes de pa! Quina idea tan bona i tan gustosa! I amb salmó, que a mi m'agrada molt!

    ResponElimina
  2. Molt bona idea això de farcir la truita!!! No ho he fet mai....
    Petons!!
    Olga

    ResponElimina
    Respostes
    1. doncs la pots farcir del que vulguis!!!
      Es molt senzill de fer...
      Salut!!!
      Lourdes

      Elimina