Truita freda farcida de salmó

Com cada dilluns, toquen ous... remenats, al forn, fregits... com siguin, però toquen ous...
I encara que avui està ploguen, fa una xafogor insoportable... i per sopar, hem decidit fer una truita... ja la he fet a mitja tarda... per que a l'hora de sopar estigués freda i la pogués farcir...

Comencem???

Els ingredients que necessitarem per aquesta truita son:

• 1 truita de patates freda
• 1 pot de maionesa
• enciam iceberg tallat a juliana
• 1 paquet de salmó fumat
• olives sense os talladetes petites

Anem al lio!!!

1. Un cop freda la truita, obriu-la per la meitat, poseu la base al plat de servir i suqueu les dues cares amb maionesa
2. A sobre de la base, poseu les llesques de salmó i a sobre l'enciam i les olives
3. Tapeu amb l'altre meitat de truita, reserveu-la a la nevera i...

Nyam nyam!!! ja tenim aquí una truiteta, farcideta i fresqueta!!!

Bon Profit!!!