divendres, 5 de juliol de 2013

Crema de meló

Quina calor que fa avui... bufff... no se si podrem amb ella...menys mal que amb un ventilador i un plat fred ho podrem solventar una mica...
Us ve de gust una cremeta freda amb encenalls de pernilet???

Anem per feina!!!

Els ingredients per a dos bols de crema son:

  • 1 kg de meló sense pell ni llavors
  • 150 ml. de nata sense lactosa
  • sal
  • pebre
  • 50 g. d'encenalls de pernil
Som-hi doncs!!!
  1. Tallem a trossos el meló i el triturem.
  2. Afegim la nata, la sal i el pebre al gust i tornem a batre i ho reservem a la nevera.
  3. En una paella sofregim els encenalls de pernil, els afegim a la crema i...
Ja podem dir adéu a la calor!!!

Bon Profit!!!




6 comentaris:

  1. Respostes
    1. Uyyy... Pilar??? ets nova per aqui??? jejejejej
      Gràcies per visitar-nos i pel comentari!!!
      Lourdes.

      Elimina
  2. Molt bona idea!!! ..i molt refrescant!!!!
    Salut i petons,
    Olga

    ResponElimina
    Respostes
    1. Estiuc completament d'acord amb tu!!!
      Salut!!!
      Lourdes.

      Elimina
  3. A casa som molt de gaspatxo, però haurem de provar aquesta recepta que és una alternativa genial!

    ResponElimina