Salmó amb pernil

I ja torno amb un altra recepta de salmó. Aquest cop ben simple i fàcil de fer...
Anem al lío???
Els ingredients per a quatre persones son :
* 800 g de lloms de salmó.
* 8 talls de pernil salat
* sal
* pebre

Som-hi doncs!!!
1.- Encenem el forn i l'escalfem a 200° per dalt i abaix.
2.- Salpebrem lleugerament els lloms de salmó i els posem al forn durant uns 10 minuts.
3.- A mitja cocció, posem a sobre cada llom, una llesca de pernil i tornem a enfornar.
4.- Deixem coure uns minuts més, per que es torri el pernil i...

A gaudir d'un salmó diferent!!!

Bon Profit!!!