Avui toca futbol i... graellada!!!

I com ja es costum, els dies de futbol toca sopar al menjador... i avui hem inaugurat la temporada de la llar de foc amb una graellada.

Hem anat a mercat, com cada dimarts, i hem trobat uns rovellons a bon preu, i ja de pas hem passat per la carnisseria a comprar uns bons talls de cansalada, salsitxa i xistorra.

Amb un bon pa de pagès hem fet unes torrades, i les hem sucat amb all i tomacó, per acompanyar aquest àpat.

Uhhhhmmmm!!!! que bo que estava tot...
No se si em gaudit mes amb la graellada, amb el futbol o amb els rovellons... el que es segur es que ens hem posat les botes i hem gaudit com a deus!!!

Comencem???

Els ingredients d'aquesta graellada futbolera son:

• 1/2 kg. de rovellons
• 6 talls de cansalada
• 10 salsitxes
• 10 xistorres
• 5 llesques de pa rodó
• tomacons per sucar pa
• alls
• sal
• oli

Per amanir els rovellons:

• alls
• julivert
• sal
• oli 

La llar de foc a tota pastilla per fer una bona brasa...

Uns rovellonets!!!

Comencem a fer els rovellons, primer per el peu i desprès els salem i els hi posem una picada de alls, julivert i oli

Salem  la cansalada una estoneta avanç, per que agafi be la sal i els posem a la graella.

La salsitxa i la xistorra s'han de coure be, però en compte, que es poden cremar!!!

El pa torrat es un bon acompanyament i sucat amb alls i tomàquet encara millor!!!

Els rovellons en directe!!!

La cansalada ben roseta!!!

Mmmmmm... que bones!!!!

I A la taula i al llit... al primer crit!!!

Bon Profit a tots!!!

Plat combinat

El sopar d'avui es ben simple de fer... i encara que es colesterol pur i dur, et treu de qualsevol compromís!!!

Comencem???

Els ingredients per a dues persones son:

• 4 ous
• 6 talls de cansalada
• 28 pebrots de padró dolços
• oli
• sal en escames.

Som-hi!!!

1. En una paella, fregir la cansalada, salada, tapada a foc baix i deixar-la ben rossa.
2. a part, fregir els pebrots.
3. Per ultim fregir els ous i posar tot al plat. Salar els pebrots i els ous amb la sal en escames.
4. Ho podeu acompanyar d'unes bones llesques de pa de pagès i...

A gaudir del colesterol!!!! ajajajaja

Bon Profit!!!