dilluns, 16 de novembre de 2015

Nius de pasta amb salmó i formatge

Està vist... contra mes festa tenim, mes feina ens busquem (o la portem atraçada) ... Això es el que em sol passar...

Els dilluns, es el meu dia de descans, per això, tots els recadets, els deixo per aquest dia... A mes de les feines de casa, les rentadores, les compres grosses... O sigui, que quan arriba el mig dia, estic mes cansada que un dia laboral qualsevol i al final acabo fent un plat ràpid de pasta per dinar...

I pensant en aquests àpats ràpids, l'altre dia vaig fer una troballa al Mercadona... es tracta d'un paquet on hi van uns daus de formatge i de salmó fumat amb un oli, que tant serveix per amanir un plat de pasta com un plat d'amanida, i la veritat es que m'ha agradat la combinació...


Ara ens falta provar-ho amb amanida!!!!


Anem per feina!!!

Els ingredients per a quatre persones son:
  • 400 g. de nius de pasta
  • 3 paquets de salmó i formatge
  • aigua
  • sal
Som-hi doncs, que ja fem tard!!!
  1. Posem aigua i sal en una cassola i fem que arranqui el bull, afegim la pasta i la deixem coure el temps indicat a l'envas.
  2. Escorrem la pasta i la tornem a posar a la cassola junt amb el salmó, el formatge i el seu oli, ho barregem tot molt bé fins que es desfaci el formatge i...
A gaudir d'un àpat ràpid, bo i "resultón"!!!

Bon Profit!!!



Una bona troballa!!!


2 comentaris:

  1. Lourdes, a mi em passa com a tu!!! Quan no treballo....em faig una llista llarguíssima de coses a fer! I em marco horaris....em penso que no ho faig gens bé...
    Aquest plat de pasta és sensacional!
    Bon cap de setmana i...petonets!
    Olga

    ResponElimina
    Respostes
    1. No, Olga... no ho fem gens bé...
      Els dies de descans, son, com diu el seu nom, per descansar...

      Ptns i Salut
      Lourdes

      Elimina