Si... Ja ho sé... Fa molt de temps que no passava per aquí...
I en tot aquest temps sense publicar cap post han passat moltes coses a casa nostra...
Per una banda, el xic de casa està estudiant un doble grau de cuina i serveis, per l'altra, la meva nova feina és la de mestressa de casa... i també... la thermomix ha arribat a Els Fogons de l'Avia Nuri i amb ella... LA REVOLUCIÓ!!!
No m'hagués imaginat mai el que suposaria tenir una Thermomix a casa i la veritat és que menys enfornar i fregir, fa pràcticament de tot i amb el Cookidoo tens la possibilitat de fer infinites receptes... des d'una crema o gaspatxo fresquet per l'estiu fins a plats tan tradicionals com pot ser un Fricandó o una vedella estofada (aquestes dues últimes encara les he de provar...)
Així que a partir d'ara ja em veureu més per aquí, amb tot de receptes noves i no tan noves però adaptades a les noves tecnologies.
SALUT!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada