Les mares de família ho tenim complicat... Si volem fer dieta, tenim que fer cinquanta mil menús, ja que tots no volen menjar el mateix i no volen renunciar a res...
I es aquí on entra la imaginació, per buscar àpats aptes per a tothom. Aquesta truita n'es un exemple...
Els ingredients per a quatre persones son :
*400 g de gambes pelades congelades
* 5 ous
* 4 alls trinxats
* julivert
* Sal i pebre
* oli d'oliva verge extra
Anem per feina!!!
1.- Posem a descongelar les gambes en un colador. Les rentem i les salpebrem.
2.- En una paella amb un raig d'oli, sofregim les gambes i a mitja cocció, afegim els alls trinxats i el julivert. Acabar de coure les gambes.
3.- Batre els ous amb un xic de sal. Afegir a les gambes, cuallar la truita per les dues bandes i...
A gaudir d'una bona truita de luxe!!!!!
Bon Profit!!!!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada