divendres, 8 de juny del 2012

Patates Braves!!!

Doncs ahir va ser el sant de la meva parella, en Robert, i avui ho em celebrat per sopar...
Em fet una mica de "tapeo" una mica de menjar de Deus...i aquest cop li hem afegit unes patatetes braves!!!! Mmmmm, que bones ens han quedat...

Comencem ???

Els ingredients son:
  • 6 patates bullides amb pell
  • salsa de tomàquet amb bitxo
  • allioli
  • oli
  • sal 

Som-hi doncs...
  1. Pelarem les patates bullides, les tallarem a daus, i les fregirem a la fregidora.
  2. Quan ja estiguin daurades, les posarem sobre paper absorbent i les salarem.
  3. Ara farem la salsa brava... traurem el bitxo de la salsa de tomàquet i la barrejarem amb l'allioli .
  4. Ajuntem les patates amb la salsa, posem les patates en un plat i la salsa al costat... al gust del consumidor i... 

A gaudir de la festa !!!


Bon Profit!!!!



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada