Avui en dia, al món de les xarxes 2.0, es pot arribar a veure gent ben interessant, o ben ximple i tenir feeling o arribar a avorrir algú sense coneixer-les de res...
Doncs bé, aquest es el meu cas...
A través d'un company del Facebook, en Xavier de Sitges Press, he entaulat petites converses amb l'Angeles, que sense coneixer-la de res, m'ha semblat una persona ben alegre i positiva, d'aquelles que els agrada la vida i sobre tot... la Nutella, com a mi!!!! Mmmmm
Per això, quan vaig veure una foto d'aquestes galetes al blog de la Mònica, vaig pensar en l'Angeles... i com no, en la canalla de casa i en mi mateixa!!!! Jajajaja
Comencem?????
Els ingredients per aquestes galetes són :
- 140 g. de farina
- 100 g. de sucre
- 1 ou
- 250g. de Nutella
Anem al lio!!!
- Batrem l'ou amb el sucre fins que blanquegi
- Afegirem la farina poc a poquet i anirem remenant. Ens quedarà una massa grebullosa i seca.
- Ara li donarem el toc de gràcia... Afegirem la Nutella i anirem barrejant fins que quedin ben integrats tots els ingredients. Si tenim canalla pel costat o nosaltres mateixos, us animo a que acabeu de remenar la massa amb les mans ben netes. Ens quedarà una massa compacta.
- Escalfarem el forn a 170º i folrarem la safata del forn amb paper mantega.
- Amb l'ajut d'una cullera, anem agafant porcions de massa i les posem a la safata i amb el cul d'un got, les aixafem i les deixem d'un gruix de mig dit, més o menys.
- Les posem al forn a 170º uns 8 minutets
- Al treure-les del forn, estaran tobes, poseu-les en una reixeta a refredar i...
Va per tu, Angeles García!!! I com no... per tots aquests amics de les xarxes 2.0 que ens alegren tots els dies!!!
Bon Profit!!!
