Natilles tunejades

I ja quasi arribem tard al repte de Memòries d'una cuinera... però encara hi som a temps.
I es que demà s'acaba el temps per publicar una recepta de natilles casolanes, així que com que avui es diumenge, menjarem unes natilles que em tunejat a la nostra manera...

Em seguiu???

Els ingredients per 4 natilles son:

• 500 ml. de llet sense lactosa
• 3 rovells d'ou
• 40 g. de maizena
• 100 g. de sucre
• la pell d'una llimona
• un pal de canyella
• 6 maduixes
• 4 tulipes de xocolata
• 8 cubanitos de xocolata

Comencem???

1. Feu les natilles al microones i deixar refredar
2. Talleu les maduixes a daus i barregeu amb les natilles fredes.
3. Repartiu les natilles en les 4 tulipes 
4. Poseu per guarnir dos cubanitos en cada tulipa i...

A gaudir de les postres tunejades!!!

Bon Profit!!!

Sopa de la Reina

I de postres... alguna cosa més contundent... SOPA DE LA REINA!!!

Els ingredients per a dues copes son:

• 250 gr. de crema pastissera
• 100 gr. de nata muntada
• dos làmines de pa de pessic
• Moscatell
• Ametlla de crocant

Comencem???

1. Fer la crema pastissera amb 1/4 de litre de llet, dos rovells d'ou, 50 gr. de sucre, 20 gr. de maicena i una branca de canyella
2. Posar al fons de la copa un tros de pa de pessic remullat amb moscatell.
3. Ara posar una capa de crema pastissera.
4. Posar un altre capa amb nata
5. Un altre capa de pa  de pessic remullat amb moscatell, un altre de crema i un altre de nata.
6. Acabar guarnint amb uns granets de crocant i...

Gaudiu del Diumenge...

Bon Profit!!!