Els Fogons de l'Avia Nuri: Premi Liebster

Aquest blog es un homenatge a la meva mare, l'Avia Nuri. Juntes varem fer un repertori de les receptes que havia fet al llarg de la seva vida... Son moltes les receptes de l'Avia, receptes que fan xup-xup, sobre tot amb moltes hores de dedicació i paciència i aquesta es la manera que tinc de preservar el seu llegat a la cuina. També he anat introduint receptes meves, que he anat agafant d'aquí i d'allà i també amb Thermomix. Aquesta es la meva llibreta de cuina... Si sou servits BON PROFIT!!!!

Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Premi Liebster. Mostrar tots els missatges

dilluns, 20 de maig del 2013

Tanda de Premis!!!

Doncs, mentre estava fotudeta, m'han arribat un munt de premis... serà per animar-me??? jejejejejej...
Aquesta serà una entrada mooolt llarga!!! jejeje

Vull agrair a la Mònica de Ensucrat, a l'Agata de Receptes amb vida, i a la Dolors de Hi ha bruixes a la cuina pel premi Liebster award

Aquest premi està dedicat a la promoció de "petits" blocs com els nostres, i les normes bàsiques son;

Hem de respondre 11 preguntes que ens formulen.
Desprès hem de premiar a 11 blogs de menys de 200 seguidors.
Hem, de preparar 11 preguntes mes pels blogs premiats
I per últim, informar a tots ells de que han estats premiats.

Així que comencem amb el qüestionari de la Mònica de Ensucrat!!!

Com va començar la vostra afició per la cuina o la pastisseria?
De fet, a casa sempre ha cuinat l'avia Nuri, es des de fa uns anys que li estic agafant el relleu
Aquesta afició té alguna relació amb la vostra activitat professional? Doncs no gaire... jo soc perruquera... jejejejej
Quan vau decidir crear un bloc?Ja fa mes d'un any que el blog està obert, però la idea de fer-lo ja feia temps que em rondava pel cap, per poder recopilar totes les receptes que tenia repartides en llibretes i demès paperets...
Amb quina finalitat el vau crear? El blog, en un principi, es un homenatge a la meva mare, l'avia Nuri, una gran cuinera, i de fet es la meva llibreta de cuina on vaig penjant totes les receptes que ella ha fet tota la vida i d'altres de collita pròpia, o que m'han donat clientes de la pelu o he tret d'internet
Creieu que és una bona manera d'intercanviar informació gastronòmica? I tant que si!!!
Participeu periòdicament en algun concurs de blocs de cuina o pastisseria? De vegades, participo en algun repte mensual, tipus la recepta del 15, memòries d'una cuinera...
Quina és la recepta dolça que millor us surt? jejeje... la crema catalana expressss, feta al microones
I de salada? tot tipus de pasta... m'encanta la pasta
Teniu algun blocaire famós de referència? Molts
I de cuiner o pastisser, sou fan d'algun en concret? Cap en concret
En quina recepta esteu treballant ara? Avui he actualitzat una de les primeres receptes que vaig penjar al blog... Galets amb salsa de salmó.

Ara contestaré a les 11 preguntes de l'Agata de Receptes amb vida ...

Quina és la teva recepta estrella?
Tot tipus de pasta
A quin curs de cuina t'agradaria assistir? Algun de pastisseria i masses
Quin producte recomanaries de la nostra terra?
Els embotits artesanals, on hi hagi una bona botifarra o llonganissa...
Quin vi? Un Penedes blanc, Vinya Esmeralda de Torres
Com seria el teu sopar ideal? En bona companyia, una bona colla d'amics davant d'un pa amb tomàquet amb pernil!!!
On creus que es pot comprar bon pa?
A una fleca tradicional de forn de llenya
Un mercat que t'agradi.
El setmanal de La Seu
Mar o muntanya? Les dues coses, fixat que jo soc de platja però ja fa mes de 20 anys que visc a la muntanya...
Quin menú prepararies per fer contents els nens?
Espaguetis amb hamburgueses
L'aperitiu ideal és.... a base de montaditos i pastes de full salades
I el millor entrepà? El de pernil salat!!!

I per acabar contestaré el formulari de la Dolors de Hi ha bruixes a la cuina ...

Cuinar és per mi... una vàlvula d'escape
Mai cuino sense...
música
La recepta que sempre em treu d'un mal pas és... un bon plat de pasta i un postres de pasta de full
Aquell plat o postres que us encanta però no us atreviu a fer... Algun pastis de fondant... m'atrau molt però em sembla que no sabria per on començar...
La recepta que al fer-la us ajuda a desconnectar és... amanides... de qualsevol cosa... i amb qualsevol vinagreta
Per a qui cuineu amb més ganes que mai? Pel meus de casa... pels meus amics...
Dolç o salat?
Salat
Cuina tradicional o de mercat?
Sens dubte... tradicional
La millor experiència culinària que heu tingut fins ara és... no sabria que dir-te... però segur que poder cuinar al costat de la meva mare
Un aliment que no us agrada gens és... el fetge!!! eggssss!!!

I ara la meva llista de 11 nominats...

I per acabar amb aquest premi... les meves 11 preguntes!!!

Quin es el teu plat preferit?
Que t'enduries a una illa deserta?
Que es el primer que fas quan arribes a casa?
A l'hora de anar a comprar... sols fer-te una llista?
Que prefereixes, supermercat o la botigueta de la cantonada?
Carn o peix?
Cinema o llibres?
Sols menjar de tupper al treball, o menges a casa?
El millor àpat que has provat es...
I el pitjor???
Que n'has tret de bo d'aquest temps que ests blogger?

I un cop acabat el primer bloc de premis, comencem el segon... la Mònica del Ensucrat m'ha atorgat el premi "Best blog"

Aquest premi, també es per promocionar els blogs de menys de 200 seguidors i les normes bàsiques son:

Contestar el formulari que et fan
Formular 11 preguntes mes per que contestin els meus premiats
Nominar a 20 blogs
Notificar-lis que han siguts premiats

Així que tal com fa la Mònica, paso a contestar les preguntes que ella em formula...

Com va començar la vostra afició per la cuina o la pastisseria?
De fet, a casa sempre ha cuinat l'avia Nuri, es des de fa uns anys que li estic agafant el relleu
Aquesta afició té alguna relació amb la vostra activitat professional?
Doncs no gaire... jo soc perruquera... jejejejej
Quan vau decidir crear un bloc? Ja fa mes d'un any que el blog està obert, però la idea de fer-lo ja feia temps que em rondava pel cap, per poder recopilar totes les receptes que tenia repartides en llibretes i demès paperets...
Amb quina finalitat el vau crear? El blog, en un principi, es un homenatge a la meva mare, l'avia Nuri, una gran cuinera, i de fet es la meva llibreta de cuina on vaig penjant totes les receptes que ella ha fet tota la vida i d'altres de collita pròpia, o que m'han donat clients de la pelu o d'internet
Creieu que és una bona manera d'intercanviar informació gastronòmica? I tant que si!!!
Participeu periòdicament en algun concurs de blocs de cuina o pastisseria? De vegades si
Quina és la recepta dolça que millor us surt? jejeje... la crema catalana expressss, feta al microones
I de salada? Tot tipus de pasta... m'encanta la pasta
Teniu algun blocaire famós de referència? Molts
I de cuiner o pastisser, sou fan d'algun en concret? Cap en concret
En quina recepta esteu treballant ara? Avui he actualitzat una de les primeres receptes que vaig penjar al blog... Galets amb salsa de salmó.

I els meus nominats son...

I les meves preguntes son...

Quan veu decidir de començar a escriure el vostre blog?
Quin era el vostre objectiu?
Que us agrada mes, el dolç o el salat?
Quan us expliquen o trobeu una recepta a Internet, la feu pas a pas igual o hi poseu el vostre toc personal?
Quin estri de cuina es indispensable per a vosaltres?
A quina botiga us perdríeu?
i a quin país???
Que sou? au diürna o nocturna?
El millor embotit es...
I el millor pastis?
I per ultim... Quin es el millor moment del dia?

I per ultim, la Colometa del blog de cuina La Colometa m'ha donat el premi The Versatile Blogger

Aquest es un altre d'aquest premis per promocionar els petits blogs, i encara que es simbòlic, no es menys important...i les seves normes bàsiques son:

Donar les gràcies al blog que te l'ha atorgat
Descriure com ets.
Donar el premi a 15 blogs mes...

Així que anem al lio!!!

Encara que ja ho vaig fer al seu blog en el seu moment, vull donar les gràcies a la Colometa per haver-me atorgat aquest premi. Mil gràcies, ja que això sempre aixeca l'anim a seguir amb aquesta tasca d'escriure un blog!!!
Això de descriure'm... ufff... encara que no ho sembli, soc molt vergonyosa, i em poso molt vermella davant de algunes situacions...
Soc amiga dels meus amics i procuro no trair mai a ningú...
I els meus 15 premiats son...

Enhorabona a tots els premiats, tots us ho mereixeu, ja que teniu uns grans blogs i feu una gran tasca.

Fins aviat i...

Bon Profit!!!

dilluns, 8 d’octubre del 2012

Y ya esta aqui el segundo Liebster!!!

Esta vez nos lo ha otorgado las chicas de Pimienta y Papel ( http://pimientaypapel.blogspot.com.es/ ) y como hace pocos dias recibí el primero... pues ya me conoceis y no puedo explicaros mucho mas sobre mi!!! jejejej
Pero si que puedo dar deberes a otros 11 blogs y eso si que lo voy a hacer.

Bueno... pues la dinamica del premio ya la conoceis, pero por si acaso ...

Contestar 11 preguntas que nos hace el blog que nos ha premiado.
Hacer 11 preguntas a nuestros premiados.
Debeis explicar 11 cosas sobre vosotros.
Debeis premiar a 11 blogs que tengan menos de 200 seguidores, sin devolverlo

Y las 11 preguntas que me hacen las chicas de Pimienta y Papel son...

1.Lugar que más te gusta de tu casa.

Toda!!!
2.Artículo de cocina que más utilizas.

Pues... aparte de la minipimer... mis manos!!!
3.Comida que odias.

El higado frito con tomate... egggssss!!!!
4.Fruta preferida.

Melón y uva... ÑAM ÑAM!!!
5.Te gusta cocinar sol@ o en compañía.

Con la abuela Nuri
6.Plato preferido.

Todo tipo de pasta
7.Música preferida.

Pop español y música de los 80
8. Nata o merengue.

Nata
9.Dulce o salado.

Salado
10. Que o quién te inspira a la hora de cocinar.

Mis niños, por supuesto!!!
11. Fiesta que te gusta más.

Los cumpleaños!!! Me encanta cumplir años y celebrar los de mi gente!!!

Ahora haremos 11 preguntas a nuestros premiados...

Que regalo pediste a Los Reyes Magos y nunca te trajeron?
Que harias si te tocase el primer premio de la loteria?
Que colonia es tu preferida?
En que piensas cuando te despiertas?
Cual es tu momento de paz ?
Carne o pescado?
Cantas en la ducha?
Que no puede faltar en tu nevera?
Cual es tu mayor defecto?
Y tu mejor virtud?
Que es la cosa mas rara que has comido?

Bueno... pues para los que no lo leyeron entonces ... las 11 cosas que os explicaré sobre mi son:

Me llamo Lourdes y tengo 43 años.
Nací en Sitges, pero desde hace 20 años, vivo en La Seu d'Urgell
Soy la pequeña de 3 hermanos.
En mi casa vivimos 5( mi pareja, mis dos hijos, la abuela Nuri y yo) y la hipoteca, que es como una mas de la familia.
Soy peluquera y llevo trabajando en la misma peluqueria desde hace 15 años.
Soy muy vergonzosa y me pongo roja por cualquier motivo
Tengo una tarea pendiente... SACARME EL CARNET DE CONDUCIR!!!
Me gusta mucho hacer aperitivos y postres.
Me encanta chafardear por internet para buscar nuevas recetas
Me gustan muchisimo los dias de otoño frente la chimenea
Añoro mucho el mar... si pudiera haria una fusión entre el pueblo donde vivo y mi pueblo natal...

Y los 11 blogs premiados son... Tachan tachan!!!

MUCHISIMAS GRACIAS http://pimientaypapel.blogspot.com.es/!!!

dimecres, 3 d’octubre del 2012

Un altre premi!!!

Quina sorpresa he tingut avui al obrir el correu!!! M'he trobat un comentari de la nostra amiga de Dolç i Salat (http://cuinadepoble.blogspot.com.es/) ...

"Tinc un petit premi per tu!!!"

... I quina il.lusio m'ha fet!!!
I vet aquí que ja em tens a mi, investigant a veure quin blogs tenien menys de 100 seguidors i ... BUFFF!!! quina feinada!!!! ( amb molta alegria)
Però al final ja els he trobat tots i aquí els tenim.

I ara les 5 condicions del premi.

La 1ª es explicar 11 coses sobre mi... i que us podria dir jo???

Em dic Lourdes i tinc 43 anys.
Vaig néixer a Sitges , però des de fa 20 anys visc a La Seu d'Urgell
Soc la petita de tres germans.
A casa som 5 de colla ( la meva parella, els meus dos fills, l'avia Nuri i jo) i la hipoteca, que es com si ja fos de la família...
Soc perruquera i treballo a la mateixa perruqueria des de fa 15 anys
Soc molt vergonyosa i em poso vermella per qualsevol motiu
Tinc una tasca pendent ... TREURE'M EL CARNET DE CONDUIR!!!
M'agrada molt fer postres i aperitius.
M'encanta tafanejar per Internet per buscar noves receptes
M'encanten els dies de tardor davant la llar de foc.
Trobo a faltar el mar... si pogués faria una fusió del poble on visc i el meu de naixença.

La 2ª condició es la de respondre a 11 preguntes:

Com et definiries?
Soc molt alegre i amiga dels meus amics.
Quin és el teu plat preferit?
Tots els plats de pasta
Prefereixes cuinar o que et cuinin?
Depèn de la ocasió... m'encanta cuinar, però de tant en tant també m'agrada que em cuinin... jejeje
Quines són les teves postres preferides?
Tot el que porti crema pastissera o trufa.
Si t'haguessis de quedar amb un ingredient, quin seria?
La pasta de qualsevol tipus.
Quin és el millor viatge que has fet?
Tunissia
Quin és el millor restaurant en el que has menjat?
Un restaurant de alta muntanya situat a Castellbò. Cal butxaca a on fan un arròs de muntanya que et treu els sentits!!!
T'agrada més la carn o el peix?
Soc bona menjadora i m'agraden les dues coses
Quin és el teu formatge preferit?
M'agraden els formatges curats, però la meva desgracia es que soc intolerant a la lactosa, així que des de fa uns dos anys que nomes menjo formatge sense lactosa...
Xocolata negra o amb llet?
Sempre xocolata negra
Quin és el pitjor plat que has provat mai?
Doncs, el pitjor plat que mai he provat es el fetge fregit amb tomàquet... no m'agrada gens el fetge...

Per ultim, vull donar les gracies a Dolç i Salat per aquest premi.

Moltissimes gracies Agripina!!!! Mil petons i fins aviat!!! ♥