Doncs l'entrada d'avuí no es una recepta... es un truc de cuina...
La veritat es que nosaltres comprem els calamars congelats( i ho diem amb veu baixeta), però no ens agraden molt els fregits, així que a casa, els fem al forn.
Posem els calamars a sobre d'un paper sulfuritzat a la safata del forn i els posem amb el grill a 250º durant uns 15 minuts (tot depèn de cada forn, aneu mirant com queden) i a mitja cocció els tombem i...
A gaudir d'un calamars sense gens d'oli!!!
Bon Profit!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada